Bäckerei Schwetje heißt Sie herzlich willkommen!

Seit mehr als 114 Jahren geben die Schwetje's ihr Wissen und fachliches Können an die nachfolgende Generation weiter. An erster Stelle steht dabei der tägliche Anspruch, unsere Kunden mit höchster Backqualität zu überzeugen. 

Die handwerklich anspruchsvolle Backtradition, die Verwendung hochwertiger und natürlicher Rohstoffe aus Deutschland und der Region bei unseren Brot- und Brötchenspezialitäten sieht und schmeckt man!

Bei Schwetje gehört es zur Tradition, dass jedes Brot von Hand gemacht wird.

Das fängt schon beim Teig an: Wir verwenden bei der Herstellung ausschließlich Natursauerteig, den wir selbst herstellen und hochwertige natürliche Rohstoffe.

Zunächst werden die Teiglinge abgewogen, um jeweils ein einheitliches Gewicht zu erreichen. Danach folgt ausschließlich Handarbeit: Jeder Teigling wird einzeln geknetet, geformt und veredelt. So machen wir aus jedem unserer Brote ein handgeformtes Einzelstück.

Entdecken Sie unsere Backqualität.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!